Pelar tomates / Peeling tomatoes

El tomate es una fruta - vegetal constantemente usado en la cocina, es la base para muchas salsas, también va en ensaladas, asi que este metodo seguramente les vendrá muy útil.

Metodo para pelar Tomates

Muchos de ustedes puede que ya conozcan este método, pero esta es la forma más facil de pelar tomates sin desperdiciar mucha pulpa, como pasa al pelarlo con cuchillo o pelapapas. Pasos a seguir:

1. Hervir Agua

2. Lavar los tomates

3. Hacer ligeras incisiones en froma de cruz en la parte del pedículo (culito del tomate), ponerlos en un recipiente resistente al calor

4. Una vez el agua haya hervido, verterla en el recipiente de los tomates. Dejar de 1 a 2 minutos o hasta que se vea que la piel se está separando.

5. Sacar los tomates del agua caliente, enjuagarlos ligeramente con agua fría y pelarlos cuidando a no quemarse, entre más rápido mejor.

6. Listo!

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Tomatoes are commonly used, they go into a variety of sauces or salads, therefore I am sure this tip will become handy.

Quick method to peel Tomatoes

Many of you might already know this way of peeling tomatoes, but for those who don't I believe this is the easiest way, will also avoid taking too much of the pulp as it might happen while using a knife or a peeler.

Follow this simple steps to peel it.

1. Set water to boil

2. Wash the tomatoes to remove any dirt they might have.

3. Lightly with the knife slice an X or a Cross at the stem scar and the front part, put the tomatoes in a heat-resistant bowl.

4. Once the water has boiled, pour into the bowl with tomatoes. Let it sit for 1 to 2 minutes or until the tomato skin separates.

5. Drain the hot water and quickly rinse the tomatoes with cold water, peel them carefully as they might still hot.

6. Your tomatoes are ready to use!

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